U Eko katunu, kao i u svim aranžmanima koje organizujemo, poseban dio zauzima nacionalna kuhinja. Trudimo se da svojim gostima na najbolji način prezentujemo autentičan jelovnik planinske Crne Gore. Svi naši specijaliteti proizvod su naše porodične farme. Dio naše porodice možete biti i vi učestvujući u seoskim i katunskim poslovima tokom boravka kod nas!
Iz jelovnika izdvajamo: Kolašinski kačamak na dva načina, cicvara, popara, jagnjetina ispod sača, jagnjetina na pari i na varenici, meso na seljački način, jagnje na ražnju, zapretan krompir ispod sača ili kuvan krompir u kotlu na verigama, skorup sa karlice sa domaćim hljebom ispod sača, domaća roštiljska kobasica, sir, kajmak, kisjelo mlijeko i još mnogo toga.
Na našem jelovniku nalaze se i šumski proizvodi: šumsko voće, pečurke i veliki broj čajeva.
 |
 |
 |
Proizvodimo i domaće sokove, kao i sve vrste domaćih rakija, med, mliječne proizvode i meso.
Način proizvodnje je organski od samog početka. I što je najvažnije porcije nijesu ograničene!