Вилла Jelka (Елка) — бывшая первая семейная гостиница в Черногории, и сегодня компания занимается более широким кругом туристических мероприятий, опираясь на производство здоровой пищи и активных туристических мероприятий.
Этот пример успешного сочетания производства здоровой пищи и горного туризма изучают на факультете туризма.
Мы предлагаем Вам насладиться удовольствием от посещения нетронутых горных районов, национальных парков, рек и каньонов и ледниковых озер. Удовольствие будет неполным без употребления наших экологически чистых продуктов питания и специалитетов народной кухни, произведенных по органической технологии.
На протяжении многих лет, Vila Jelka предлагает программу сторонникам здорового питания и экопродуктов к вашему столу. Вы можете попробовать почти все национальные блюда, представленные севере Черногории, и в этом году мы предлагаем дополнительно новинку- Skorup na karlici с местным хлебом из под сача с йогуртом из овечьего молока.
В меню: Два вида Качамака, Чичвара, Попара, баранина, ягнятина из под сача, на пару, вареная и жареная, мясо по сельски, картофель запеченный в углях или картофель вареный в котле над костром, домашние жареные колбаски, сыр, каймак, айран и многое другое. Все эти продукты производятся на нашей ферме в долине Тары, у Колашина.
О качестве наших услуг свидетельствуют многочисленные национальные и международные награды.