proleće – Vila Jelka, Kolašin, Crna Gora

Nacionalna kuhinja

Vila Jelka — Wed, 09 Apr 2014 12:16:14 +0000

U Eko katunu, kao i u svim aranžmanima koje organizujemo, poseban dio zauzima nacionalna kuhinja. Trudimo se da svojim gostima na najbolji način prezentujemo autentičan jelovnik planinske Crne Gore. Svi naši specijaliteti proizvod su naše porodične farme. Dio naše porodice možete biti i vi učestvujući u seoskim i katunskim poslovima tokom boravka kod nas!

Iz jelovnika izdvajamo: Kolašinski kačamak na dva načina, cicvara, popara, jagnjetina ispod sača, jagnjetina na pari i na varenici, meso na seljački način, jagnje na ražnju, zapretan krompir ispod sača ili kuvan krompir u kotlu na verigama, skorup sa karlice sa domaćim hljebom ispod sača, domaća roštiljska kobasica, sir, kajmak, kisjelo mlijeko i još mnogo toga.

Na našem jelovniku nalaze se i šumski proizvodi: šumsko voće, pečurke i veliki broj čajeva.

Proizvodimo i domaće sokove, kao i sve vrste domaćih rakija, med, mliječne proizvode i meso.

Način proizvodnje je organski od samog početka. I što je najvažnije porcije nijesu ograničene!

Kolašinski putevi sira

Vila Jelka — Wed, 09 Apr 2014 14:33:28 +0000

U saradnji sa Crnogorskom Vladom i Vladom Italije, Vila Jelka je uspješno realizovala prvi projekat ovakve vrste, koji je već u prvoj godini nagrađen kao „Najbolji novi projekat u Crnoj Gori u 2011 godini“ od strane Nacionalne Turističke Organizacije i Montenegro Wild Beauty Award.

Dobrodošli u svijet Kolašinskih sireva i tradicionalni porodični život kolašinskih farmera!

U jednom od posljednjih netaknutih kutaka Evrope, kolašinski farmeri proizvode specijalni lisnati sir!

Sve informacije: www.montenegro-mountains.com/cheese-routes

Kreirajte sami svoj odmor!

Vila Jelka — Wed, 09 Apr 2014 12:22:48 +0000

Napravite sami predlog svog odmora kod nas! Nudimo Vam mogućnost da iz raznolike ponude programa na planinama I rijekama, izaberete baš ono što odgovara Vašim željama i mogućnostima. Kombinujte odmor sa boravkom u našem Eko katunu sa prelijepim planinskim šetnjama, jahanjem konja, raftingom na Tari, preživljavanjem u prirodi.

Timbilding i seoski turizam

Vila Jelka — Wed, 09 Apr 2014 11:28:53 +0000

Za organizovane grupe u Eko katunu „Vranjak“ ili u selu Trebaljevu, u Kanjonu Tare, Durmitoru, Bjelasici ili nekoj drugoj planini organizujemo posebne programe koji se sastoje od učešća u seoskim poslovima kao što su: muža krava, pravljenje kolašinskog Lisnatog sira i kajmaka, cijepanje drva, sakupljanje sijena (plastidba), „pečenje“ rakije, sječenje drva na starinski način ručnim šegama itd.

Tu su i tradicionalni i moderni sportovi: bacanje kamena s ramena, skok u dalj, vučenje konopca, orijentacija u prirodi, preživljavanje, streličarstvo i sl.

Obezbijeđeni su profesionalni vodiči.

Minimalan broj učesnika je 5.

Svi detalji se dogovaraju unaprijed.

Timbilding

Vila Jelka — Wed, 09 Apr 2014 11:22:03 +0000

Ovaj program je kombinovan sa raftingom na Tari.

Rafting je organizovan na dijelu Tare od Splavišta do Žugića luke. Gosti se dijele u timove i dobijaju specijalne zadatke sa koordinatama da u pećinama obilježenim na mapi pronađu skrivene predmete. Prethodno je potrebno pronaći i pećinu! Svaki tim vozi poseban čamac, a nakon raftinga – džip. Obezbijeđene su nagrade, a ručak je organizovan u najvećoj pećini kanjona Tare! Obezbijeđeni su profesionalni vodiči.

Hiking Kanjon Mrtvice

Vila Jelka — Thu, 29 Aug 2013 20:28:07 +0000

Osvojite jedan od najsurovijih kanjona crnogorskih rijeka, kanjon rijeke Mrtvice!

Hiking Kanjon Mrtvice

Rijeka Mrtvica je desna pritoka rijeke Morače. Izvire ispod obronaka planine Maganik. Poznata je po svojem impozantnom kanjonu dubine oko 800 m. Put kroz kanjon ručno je uklesan u okomitim liticama i dugo je služio kao jedina veza okolnim selima sa civilizacijom. Životno je stanište divokoza i planinskih orlova.

Hiking počinje u selu Velje Duboko, najzabačenijem selu u Crnoj Gori. Dužina pješačke ture je oko 9 km sto vremenski iznosi oko 5 časova. Obezbijeđeni su lunch paketi a ručak je organizovan u nacionalnom restoranu ili na izlazu iz kanjona.

Jednodnevni Adrenalin Rafting Kolašin – Mojkovac

Vila Jelka — Thu, 29 Aug 2013 20:20:20 +0000

Za zaljubljenike u avanture i zavisnike od adrenalina!

Ovaj atraktivan proljećni rafting je prava prilika da iskušate svoju hrabrost. Na nekim brzacima, osjetićete nemoć pred snagom proljećnih brzaka Tare.

Rafting se organizuje na dijelu Tare između Kolašina i Mojkovca u dužini od oko 20 km.Period organizacije April – Maj. Doručak i ručak su organizovani u Nacionalnom restoranu ili seoskom ranču u blizini rijeke.

Organizator obezbjeđuje kompletnu opremu.

Jednodnevni rafting “Brštanovica – Durmitorski prsten”

Vila Jelka — Thu, 29 Aug 2013 20:08:52 +0000

Pred Vama je izuzetan, jednodnevni, kombinovani izlet isprepletan kontrastima visokoplaninskih vrhova Durmitora i pitomih pašnjaka Pivske planine, tirkiznih voda Pivskog jezera i dubokih kanjona rijeka Pive i Tare.

Rafting se izvodi na poslednjem dijelu Tare između kampa »Brštanovica« i »Šćepan polja« u dužini od 18 km, na kojem Tara i Piva udružuju svoje vode čineći Drinu.

Osjetićete žestinu tridesetak bukova najatraktivnijeg dijela Tare, kupati se u hladnoj vodi zelenih virova, fotografisati i iznad svega se nezaboravno družiti.

Nakon raftinga, uživaćete u čarobnim pogledima sa mostova na rijeci Pivi i Pivskom jezeru, sa čuvene brane »Mratinje« koja je sa svojih 220 m visine dugo bila najvisočija u Evropi.Pružiće Vam se prilika da na Pivskoj planini, pola sata odjašete na konjima do obližnjih vrhova.

Uživaćete u nacionalnim specijalitetima i gostoprimstvu stanovništva Pivske planine i Durmitora…

Doručak je organizovan u kanjonu rijeke Sušice, a ručak u mjestu Trsa na Pivskoj planini.

Na izlet se polazi iz Kolašina, Mojkovca ili Žabljaka u ranim jutarnjim časovima.Povratak je oko 21.00 čas.Učesnici izleta su dužni sa sobom ponijeti adekvatnu garderobu, kapu i zaštitnu kremu protiv jakog sunca. Kompletnu opremu za rafting obezbjeđuje organizator.

Kanjoning u Kanjonu Nevidio

Vila Jelka — Thu, 29 Aug 2013 12:26:24 +0000

Kanjon rijeke Komarnice – Nevidio jedan je od posljednjih osvojenih kanjona u Evropi, 1965 g. I samo ime kanjona „sluti“ na uzbuđenja i opasnosti koje čekaju avanturiste koji ga pohode. Dubina kanjona je više od 400 m dok su strane udaljene međusobno tek nekoliko metara. Posljednjih godina je postao nezaobilazna turistička atrakcija u Crnoj Gori, ono o čemu se priča.

Kanjon je dug nepuna 4 km. Na izlet se ide samo uz pomoć profesionalnih vodiča, alpinista, sa kombinovanom ronilačko – alpinističkom opremom. Ručak je organizovan na izlasku iz kanjona ili u Etno selu.

Jednodnevni rafting Splavište – Žugića luka

Vila Jelka — Thu, 29 Aug 2013 12:40:34 +0000

Uživajte u dvočasovnom raftingu na dijelu Tare od Splavišta do Žugića luke, u kojem Ćete dotaći neke od znamenitih djelova kanjona Tare. Vidjećete vrelo »Ljutica« – pravi prirodni dragulj i najsnažniji izvor u Evropi, čuveni most na Đurđevića Tari koji je sa svojih pet lukova i visinom od 150 metara, pravo arhitektonsko remek djelo. Poznato je da je tokom izgradnje ovoga mosta korišćena drvena skela u to vrijeme najveća ikada napravljena u Evropi.

Po želji, obići ćemo Manastir Svetog Arhanđela Mihaila, okupati se u hladnim »Zelenim virovima«, posjetiti iskopine iz doba Rimljana i na kraju uživati u jagnjetini ispod sača u prelijepom ambijentu pokraj rijeke.

Dužina plovnog puta je 15 km.